こんにちは、中村橋 漁師のあぶり家です。
中村橋で居酒屋を始めて前業態の「ひもの屋」から11年になります。
当店は昼のランチ営業と夕方からの居酒屋営業の2つの体制からなります。
当店のランチ、なんと言ってもおすすめは炭火で焼いた干物です。
アジ、.ホッケ、さば塩、サーモンのハラスなどのポピュラーなものや赤魚の粕漬けや金目鯛の開きなどのちょっと珍しいものもそろえています。そのほか、定番の唐揚げやしょうが焼き、ハンバーグなどもありますので、魚が苦手な方も安心です。
定食は税込で¥800~¥1,100の価格帯でやらせて頂いていますが、定食にはバイキング形式のサラダバーとドリンクバーもついていますので、きっとご満足頂けると思います。
サラダバーも寒い冬には「おでん」、暑い夏には「ざるそば」などを出しており、お客様からは好評を頂いております。
ランチ営業が14:30で終了すると、そのまま夜の居酒屋モードにスライドします。
居酒屋営業の特色は、早朝市場から仕入れた新鮮な鮮魚の刺身類と毎日変わるおすすめメニューです。
そのおすすめの中に「本日の一押し」と「本日の目玉」というのがありまして、これは地当店店長が自信をもっておすすめしている一品です。なおかつ、お客様に来店して頂く為にはお店ももっと勉強しなければならないと言うことで、店長、「清水の舞台から飛び降りる」くらいの覚悟をもって決断。
その2つは、とてもリーズナブルな価格で提供させて頂いております。
夜の部でも御膳やお食事メニューが充実しておりますので、寿司や焼肉も良いですが、たまには気分を変えて居酒屋で晩ご飯、というのはどうでしょうか?
スタッフ一同、しっかり準備をしてお客様をお迎えいたします。